cuando el arroz no está bien cocinado, es porque no se ha distribuido bien el vapor
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
cuando el arroz no está bien cocinado, es porque no se ha distribuido bien el vapor
Refranero mexicano - Herón Pérez Martínez
Frase de cocineros que en forma de una explicación culta dice lo que enuncia. Puede asumir funciones paremiológicas cuando se aplica a situaciones sociales anómalas.
Bibliografía
- ROMERO, Héctor Manuel: "El comal le dijo a la olla..." Refranero gastronómico mexicano. México, Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal, 1991. 79 pp.
